北海道十勝本別町産　黒豆（いわいくろ）300g・1kg・5kg

商品説明

いわいくろ豆は甘みが豊かで特有の風味があります。黒豆の黒い色素には、ポリフェノールの「アントシアニン」が含まれており、また女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」や、抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」など、機能性成分も多く含まれています。
今年もまめ（豆）に暮らせますようにと、お正月料理にも使われます。
お勧め料理 豆に甘みがあり煮崩れがすくないので煮豆に適しています。またサラダやデザート、お肉と組み合わせるなどさまざまな料理に取り入れることができます。

お勧め料理

豆に甘みがあり煮崩れがすくないので煮豆に適しています。またサラダやデザート、お肉と組み合わせるなどさまざまな料理に取り入れることができます。

生産年

2024年度　※皮切れがあります

出荷目安

通常3～7日営業日以内に出荷します。

豆のもどし方

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