1.ポットの中に大豆を入れる(最大ポット1/3まで) 2.ポットの中で大豆を洗い、ポットに豆が入ったまま水を切る 3.ポットの中に沸騰したお湯を入れ、入れたお湯を捨てる(ポットの中を温めるため) 4.ポットの中に再度お湯を入れ4時間程放置する 5.出来上がりです