こうじ発酵あん（粒あん）

商品特徴

砂糖不使用の小豆あんこを作りました。「生こうじ」を二段発酵・二段熟成させた自然な甘味料を使用しているため、爽やかなブドウ糖の甘味が特徴です。お米を発酵させたブドウ糖を使用しているので、身体に優しく、爽やかな甘味を楽しめます。大人から子供まで罪悪感なくお楽しみいただける一品です。

保湿成分セラミド1.01mgが含まれており、美容・美肌効果も期待できます。

おすすめの食べ方

砂糖不使用の小豆あんこは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな方法で楽しむことができます。

おはぎ　:　おはぎに使えば、自然な甘味がもち米とよく合い、ヘルシーで美味しいおやつが出来上がります。

どら焼き　:　どら焼きの中に挟むことで、しっとりとした生地と爽やかな甘味の小豆あんこの相性が抜群です。

洋菓子のトッピング　:　ケーキやパイなどの洋菓子のトッピングに使って、自然な甘味をプラスしましょう。見た目も味もワンランクアップします。

アイスのトッピング　:　アイスクリームのトッピングとして最高です。冷たいアイスと爽やかな甘味の小豆あんこの組み合わせは絶品です。

バターサンド　:　バターと小豆あんこをサンドして、風味豊かなバターサンドを楽しんでください。ティータイムのお供に最適です。

あんこもち　:　あんこもちとして、お餅に包んでヘルシーで美味しいおやつに。お茶との相性も抜群です。

苺大福　:　小豆あんこと苺を組み合わせた苺大福は、甘酸っぱい苺と爽やかな甘味のあんこの絶妙なハーモニーが楽しめます。

こうじあんパン　:　砂糖不使用のこうじあんパンにして、ヘルシーで美味しいパンをお楽しみください。

砂糖不使用の小豆あんこは、北海道産米を使用した生こうじの自然な甘味で罪悪感なく楽しめます。またセラミド1.01㎎/100g 生成で美容・美肌効果も期待できるヘルシースイーツです。ぜひ日々の生活に取り入れてみてください。

内容量

80ｇ

主な原材料

米麹（北海道産米）、米（北海道産）、小豆（北海道本別町産）

保管方法

冷蔵

賞味期限

60日

発送方法

クール便

出荷目安

通常10日営業日以内に出荷します。