北海道十勝産大豆　とうふくんジャーキー　

商品特徴

北海道十勝産の香り良い大豆で作った豆腐に焼き目を入れ、薄切りにして、つゆに漬け、乾燥した後、桜の木のチップで薫製にしました。
豆腐とは思えないアワビのような食感に豆腐の旨味が凝縮され、噛めば噛むほど味が出ます。 「とうふくん」の第二弾として、帯広畜産大学、十勝圏地域食品加工技術センターとの産学官連携により開発したこの商品は、賞味期限90日、常温流通を可能にしました。

植物性のおつまみ、ユニークな食材をお探しの方、北海道産品をお探しの方にオススメ商品です。

あらかじめ短冊状に薄切りにしてあるので、そのままヘルシーなおつまみとして、またお子様のおやつとしてお召し上がり頂ける他、生野菜との相性も良いのですり下ろしてサラダに和えていただくと、香ばしい深みのある味わいに仕上がります。豆腐とは思えないアワビの様な歯応えのある食感が特徴ですので、醤油バター焼きなど食材としての可能性は無限大です。

個包装になって持ち歩きやすくなった「とうふくんスティック」もご用意しています。

エネルギー

321kcal　たんぱく質：30.6g　脂質：17.3ｇ　炭水化物：10.8g　食塩相当量：2.5g　

保管条件

常温

賞味期限

90日

内容量

100g（真空包装袋内には、１０枚包装されています）