2024年度　日本一の豆のまち・本別町産「とら豆」300g

虎の毛並みのような白地に茶色の縞模様が美しい、希少ないんげん豆です。自然な甘みとほくほくとした食感をお楽しみください。

商品特徴

北海道十勝本別町産の「とら豆」です。その名の通り、虎の毛並みのような白地に茶色の縞模様が美しい豆で、いんげん豆の中でも特に希少な品種です。収穫量に限りがあるため毎年数量限定での販売となります。

自然な甘みとほくほくとした食感が特徴で、煮豆にすると豆の形がきれいに保たれ、甘みが際立ちます。食物繊維・植物性たんぱく質・ビタミンB群を含んでいます。

こんな方におすすめ

• 希少なとら豆を産地直送で味わいたい方
• 手作り煮豆・甘煮に挑戦したい方
• 美しい模様の豆を料理やスイーツに使いたい方

おすすめの使い方

• 甘煮　自然な甘みが活きた定番の食べ方。豆の形がきれいに仕上がります
• ミネストローネ　ほくほくとした食感がスープに深みを加えます
• 炊き込みご飯　豆の甘みと旨みがご飯になじみ風味豊かに
• パウンドケーキ　ナッツと一緒に生地に混ぜ込むだけで本格スイーツに
• サラダ　美しい縞模様がサラダに彩りを添えます

生産年

2024年

出荷目安

ご注文から通常3～7日営業日以内に出荷します。

豆を使用したレシピ

レシピ　→　こちら