十勝ぽん酢醤油　無添加

商品特徴

無添加手造りぽん酢醤油：柑橘系三種が織りなす至高の味わい

化学調味料や保存料などの添加物を一切使用せず、釧路昆布森産さお前昆布の一番出汁に鰹節、渋谷本醸造こいくち醤油を合わせ、さらにかぼす、すだち、ライムの柑橘系三種で整えた手造りぽん酢醤油です。旨味、甘味、酸味が絶妙に織りなすこのぽん酢醤油は、一度使うと病みつきになると言われる逸品です。

さらに美味しく楽しむための使用方法

お刺身・鍋物：新鮮な刺身や鍋の具材にかけることで、昆布と鰹節の旨味が魚介の風味を引き立て、柑橘の爽やかな酸味がアクセントとなります。

手羽先：手羽先を焼いた後にこのぽん酢をかけると、甘味と酸味が肉の旨味を引き出し、食欲をそそります。

天津飯：天津飯のあんに少量加えることで、コクと香りがプラスされ、料理全体の味が格段にアップします。

チャーハン：炒め終わったチャーハンにひと振りすると、ぽん酢の爽やかな風味がご飯と具材に馴染み、一味違う美味しさが楽しめます。

鶏ぽん酢炒め：鶏肉をぽん酢で炒めると、肉のジューシーさと柑橘の香りが調和し、絶品の一皿が完成します。

山かけ：山芋のとろみとぽん酢の酸味が絶妙にマッチし、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。

炒め物・パスタ：野菜炒めやパスタに加えると、旨味と酸味が料理全体に広がり、食材の味を引き立てます。
ステーキ・ハンバーグ：グリルした肉にかけると、ぽん酢の酸味が肉の脂をさっぱりとさせ、旨味が際立ちます。

北海道の自然の恵みを凝縮したこの手造りぽん酢醤油をぜひお試しください。どんな料理も一層美味しく仕上がります。

内容量

200ml

保管方法

冷蔵

賞味期限

180日

発送方法

クール便

出荷目安

通常10日営業日以内に出荷します。