北海道のお豆腐屋さんの豆乳でつくる「手づくり湯葉キット 雪絹（ゆききぬ）」

一度で二度楽しめる。前半はお刺身湯葉、後半ににがりを加えてとろける汲み上げ豆腐に。ご家庭のホットプレートやカセットコンロで料亭のようなひとときを

商品特徴

北海道のお豆腐屋さんが作った特製豆乳を温め、表面に張った薄い膜をそっとすくい上げると、大豆の自然な甘みとクリーミーな食感が広がる生湯葉ができあがります。

このキットの最大の楽しみは「一度で二度美味しい」体験にあります。前半はできたてをそのまま「お刺身湯葉」として味わい、後半は付属のにがりを加えることでとろける「汲み上げ豆腐」に変化します。湯葉と豆腐、二つの食感を一つのキットで楽しめるのはこの「雪絹」だけです。

低カロリーで大豆本来の豊かな風味が楽しめます。お酒の席の演出や、大切なお客様へのおもてなしにもぴったりです。

こんな方におすすめ

• 手作り体験を家族や友人と一緒に楽しみたい方
• 大切なお客様へのおもてなしや演出をお探しの方
• 料亭・割烹の味をご家庭で楽しみたい方
• 特別なギフトをお探しの方
• 大豆本来の風味をそのまま味わいたい方

セット内容

• 特製豆乳　500ml×4袋
• にがり　6袋
• 説明書

（約4〜5人前相当・総重量約2.3kg）

作り方

ご家庭のホットプレートやカセットコンロをご用意ください。付属の説明書に沿って進めるだけで、本格的な生湯葉と汲み上げ豆腐がお楽しみいただけます。

ご注文からお届けまでについて

本商品は受注生産品です。一番よい状態でお届けするため、ご注文からお届けまでおよそ10日程お時間をいただきます。あらかじめご了承ください。クール便にてお届けします。

保存方法

要冷蔵（10℃以下）

賞味期限

発送日を含めて21日間

出荷目安

ご注文から通常10営業日以内に出荷します