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十勝本別産大豆・釧路昆布森産さお前昆布の無添加「昆布醤油」3瓶

十勝本別産大豆・釧路昆布森産さお前昆布の無添加「昆布醤油」3瓶

¥2,100(税込)
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北海道十勝本別産大豆と北海道産小麦で仕込んだ手造り無添加本醸造こいくち醤油に、釧路昆布森産さお前昆布（さおまえこんぶ）の旨みを凝縮したうす塩仕立て（塩分12%）の昆布醤油です。塩分を控えながら昆布の自然な旨みを料理にプラスできます。

商品特徴

北海道十勝本別産大豆と甘みのある北海道産小麦を使用した手造り無添加本醸造こいくち醤油をベースに、釧路昆布森産さお前昆布の旨みを凝縮したうす塩仕立て（塩分12%）の昆布醤油です。

さお前昆布（さおまえこんぶ）は、北海道釧路の昆布森地区で収穫される高品質な昆布で、豊かな旨みが特徴です。この昆布の旨みが醤油に凝縮されることで、少量でも料理に深みのある味わいが加わります。

塩分を控えたいお鮨・お刺身・鍋物から、煮物・炒め物まで幅広くお使いいただけます。

原材料は十勝本別産大豆・十勝産小麦・釧路昆布森産さお前昆布・食塩のみ。添加物は一切使用していません。

こんな方におすすめ

  • 塩分を控えながら料理に旨みをプラスしたい方
  • お刺身・お鮨・鍋料理に昆布の旨みを加えたい方
  • 無添加・手造りの本醸造醤油にこだわる方
  • 北海道十勝本別産大豆使用の産地直送醤油をお探しの方
  • ギフト・贈り物に本物の醤油をお探しの方

おすすめの使い方

  • お刺身・お鮨　昆布の旨みがネタの甘みを引き立てます。塩分12%なのでたっぷりつけても塩辛くなりません
  • 鍋物　昆布の旨みがスープ全体に広がり、素材の味が引き立ちます
  • 煮物　昆布の自然な旨みが煮汁に深みを加えた上品な仕上がりに
  • 炒め物　仕上げに少量加えるだけで昆布の香りと旨みが加わります
  • 卵かけご飯　昆布の旨みとまろやかな甘みが卵との相性抜群です
  • うどん・そばのつゆ　希釈してつゆとして。昆布の旨みが麺料理を一層美味しく
減塩昆布醬油

 

内容量

3瓶（300ml×3）

主な原材料

十勝本別産大豆、十勝産小麦、釧路昆布森産さお前昆布、食塩

保管方法

冷蔵

賞味期限

製造日より180日

発送方法

クール便

出荷目安

ご注文から通常10営業日以内に出荷します

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