【箱無】北海道本別町産「あかね大納言小豆」の希少な「稀（こしあん）」2袋セット

病気に弱く栽培が難しい「農家泣かせ」のあかね大納言小豆。その希少な小豆で作ったこしあんは、ほとんど市場に出回りません。種皮が濃い赤色で、餡にすると風味がよく優しい豆の味です。

商品特徴

北海道十勝本別町産「あかね大納言小豆」を使用したこしあんです。あかね大納言小豆は大納言小豆の中でも粒が小ぶりで病気に弱く、栽培が難しいため「農家泣かせ」とも呼ばれる希少な品種です。種皮が濃い赤色で、餡にすると風味がよく優しい豆の味がします。

このあかね大納言小豆で作った餡はほとんど市場に出回らない希少品です。使用している砂糖は、北海道産甜菜を原料とするグラニュ糖のみ。シンプルな原材料で豆本来の風味を最大限に引き出しています。

※本商品は箱に入っておりません。パック（袋）での販売になります。

こんな方におすすめ

• 希少なあかね大納言小豆のこしあんを試してみたい方
• 豆本来の風味が活きた上品なこしあんをお探しの方
• 和菓子・スイーツ作りに本格的なこしあんを使いたい方
• 業務用サイズでコスパよくこしあんをまとめ買いしたい方

おすすめの使い方

• アイスあんラテ　冷たいミルク150mlにこしあん50gを溶かすだけ。上品な甘みが広がります
• トーストに　バタートーストに塗るだけで本格和風スイーツに
• おはぎ・ぼたもち　滑らかなこしあんがご飯に絡む定番の和菓子に
• お汁粉　お湯で溶かすだけで風味豊かなお汁粉に
• 羊かん　寒天と合わせるだけで本格的な羊かんに