麹のめぐみ（濃縮）1パック

商品特徴

北海道産米を使用し、昔ながらの折り箱製法で製造した「生こうじ」で二段発酵・二段熟成させた「食べる麹」です。普通の甘酒とは違い、酒粕・砂糖は一切使用せず、爽やかなブドウ糖の甘味でスッキリとした味わいが特徴です。倍に薄めると4人分の甘酒になり、様々な用途でお楽しみいただけます。オリーブオイルとレモン汁を加えると麹ドレッシング、豆乳と混ぜたりヨーグルトと合わせたり、砂糖の代わりやスイーツの隠し味、コーヒーミルクとしてもご利用いただけます。さらに、セラミドが含まれており、女性には美容・美肌効果も期待できます。

おすすめの飲み方

『食べる麹』は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな方法で楽しむことができます。

甘酒として　:　倍に薄めると4人分の甘酒が作れます。爽やかなブドウ糖の甘味でスッキリとした飲み口をお楽しみください。

麹ドレッシング　:　オリーブオイルとレモン汁を加えて、ヘルシーで美味しい麹ドレッシングが作れます。サラダや野菜スティックにぴったりです。

スイーツの隠し味　:　ケーキやクッキーなどのスイーツに、生こうじを砂糖の代わりに加えてみてください。自然な甘味が引き立ちます。

豆乳やヨーグルトと一緒に　:　豆乳やヨーグルトに混ぜると、整腸作用がさらに高まり、美味しく健康的な一品になります。

シャーベット　:　生こうじを凍らせてシャーベットにすることで、夏の暑い日にぴったりな冷たいデザートが楽しめます。

コーヒーミルク　:　コーヒーに少量加えることで、まろやかな甘味とコクがプラスされ、ヘルシーなカフェラテ風の味わいを楽しめます。

美容ドリンクとして　:　セラミド含有の『食べる麹』は、日常的に摂取することで内側から美容ケアに役立ちます。毎朝の習慣にして、美肌効果を実感してください。

『食べる麹』は、北海道産の米と伝統的な製法によるこだわりの一品です。
健康効果と美容効果を兼ね備えた食べる麹を、ぜひ日々の生活に取り入れてみてください。

麴のめぐみシリーズ「麴のめぐみ」や「麴のめぐみハスカップ」もご用意しています。

内容量

200g 　（１パック）

主な原材料

米麹（北海道産米）、北海道産米、食塩

保管方法

冷蔵

賞味期限

60日間  

発送方法

クール便

出荷目安

通常10日営業日以内に出荷します。