北海道本別産「光黒大豆」皮ごと丸ごと使用の無添加黒豆味噌 1kg

十勝本別産の光黒大豆を皮ごと丸ごと使用し、コクと旨みが凝縮された無添加黒豆味噌です。北海道産米の甘みと生きた酵母が生み出す深いコクと自然な甘みが特徴。味噌汁はもちろん、なんばんみそなどおかず味噌の原料としても最適な1kgの大容量です。

商品特徴

十勝本別産の光黒大豆を皮ごと丸ごと使用し、北海道産米と共に仕込んだ無添加の黒豆味噌です。生きた酵母が活きており、深いコクと自然な甘みが特徴です。光黒大豆の旨みと北海道産米の甘みが絶妙に調和し、毎日の食卓に深みを加えます。

味噌汁はもちろん、なんばんみそなどおかず味噌の原料としても最適です。1kgの大容量なので、日常使いやまとめ買いにもお得です。

原材料は十勝本別産光黒大豆・北海道産米・食塩のみ。添加物は一切使用していません。

こんな方におすすめ

• 光黒大豆を皮ごと使った本格黒豆味噌を日常使いしたい方
• なんばんみそなどおかず味噌を手作りしたい方
• 無添加・添加物ゼロの味噌にこだわる方
• まとめ買いでコストを抑えたい方
• 北海道十勝本別産大豆の味噌をお取り寄せしたい方

おすすめの食べ方

• お味噌汁　光黒大豆の旨みが溶け込んだ深みのある一杯に。わかめ・豆腐・ネギなど幅広い具材と合います
• なんばんみそ（おかず味噌）　この味噌を原料に使うとピリッとした辛みと深いコクが絶妙な本格おかず味噌に
• 炒め物の調味料　野菜や豚肉・鶏肉の炒め物に加えるだけでコクと旨みが増した一品に
• 焼きおにぎり　ご飯に塗って焼くだけ。香ばしさと味噌の旨みが絶妙です
• 蒸し野菜のディップ　蒸し野菜に添えるだけでヘルシーな前菜・おつまみに

内容量

1kg（袋） 

主な原材料

十勝本別産光黒大豆、北海道産米、食塩

保管方法

冷蔵

賞味期限

製造日より180日　

発送方法

クール便

出荷目安

ご注文から通常10営業日以内に出荷します