材料 黒豆 1カップ水 3カップ~3カップ半2度目の炊飯時 水 3カップ砂糖 150g醤油 おおさじ1塩 少々 作り方 1) 豆を洗い炊飯器に豆と水3カップ~3カップ半を入れ、早炊きで炊飯する。 2) 炊き終わったら、2度目の炊飯時の材料を加え、もう一度早炊きで炊飯する。 3)炊上ったら硬さをみて、硬いようなら少し保温して様子をみる。 このレシピに使用した豆 黒豆(いわいくろ)