黒豆煮(炊飯器でかんたんレシピ)

北海道十勝本別町 黒豆煮

材料

黒豆 1カップ
水 3カップ~3カップ半
2度目の炊飯時 水 3カップ
砂糖 150g
醤油 おおさじ1
塩 少々

作り方

1) 豆を洗い炊飯器に豆と水3カップ~3カップ半を入れ、早炊きで炊飯する。
2) 炊き終わったら、2度目の炊飯時の材料を加え、もう一度早炊きで炊飯する。
3)炊上ったら硬さをみて、硬いようなら少し保温して様子をみる。

このレシピに使用した豆 黒豆(いわいくろ)

北海道十勝本別町 黒豆 いわいくろ
ブログに戻る