2024年度新豆　北海道十勝本別町産　大納言（とよみ大納言）

商品説明

北海道十勝地方、本別町の豊かな自然と広大な農地が育んだ「とよみ大納言」。小豆よりも粒が大きく、鮮やかな色合いと煮崩れしにくい特性が特徴です。そのため、甘納豆や高級和菓子の材料としても最適で、見た目も美しく仕上がります。

「大納言」という名前は高貴な方の称号に由来し、この豆もその名にふさわしい気品を感じさせます。さらに、たんぱく質や食物繊維を豊富に含み、脂質が少なくヘルシーな点も魅力的。料理に使うことで栄養価を高めながら、豆の自然な甘みとほくほくした食感を楽しむことができます。

北海道産ならではの品質の高さと、2024年度新豆の新鮮な味わいをぜひご堪能ください。

お勧め料理

風味豊かな大納言はこれからの寒い時期やお正月にぴったりのぜんざいやおしるこ、どら焼きなど和菓子にお勧めです。
また茹でた大納言をサラダにトッピングすることで、栄養バランスを高めた一皿に仕上げます。

生産年

2024年度産

出荷目安

通常2～7日営業日以内に出荷します。

豆のもどし方

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