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豆専門ネットショップ|豆の通販「まめさくら」
北海道十勝産 令和5年度 とよまさり大豆 950g
北海道十勝産 令和5年度 とよまさり大豆 950g
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商品説明
北海道十勝で栽培される大粒大豆は、自然な甘みとふっくらとした上品な食感が特徴。脂質が控えめで、煮るとほっくり、料理に使うと素材本来の旨みが引き立ちます。
イソフラボンや植物性たんぱく質、食物繊維が豊富で、煮豆や豆ごはん、スープやサラダなど、日々の食卓に取り入れることで、体の内側から健やかさと美しさをサポートしてくれます。
生産者紹介
帯広ケア・センター(北海道帯広市)
1991年(平成3年)に開設以来、地域に根ざした福祉施設として、
約6ヘクタールの農地を活用しながら農耕・園芸作業や生産物の販売など、さまざまな活動を続けています。
日々の作業を通じて働く喜びを育み、生活相談や就労・自立支援にも力を入れています。
障がいのある方も地域の一員としていきいきと暮らせるよう、地域や企業との連携を大切にしています。
合言葉は「できることから始めて…一歩前進しよう!」
まじめに、ていねいに、地域とともに歩む生産者です。
保存方法
帯広ケア・センターで栽培している豆は、栽培期間中に農薬を使用していません(種子処理を除く)
そのため、害虫防止として収穫後に約1週間の冷凍処理を行っています。
高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵庫など冷暗所で保管してください。
出荷目安
本商品はより良い状態でお届けするため、出荷前に手作業で選別・磨きと冷凍処理(約1週間)を行っております。
そのため、ご注文からおよそ10営業日以内に出荷いたします。
内容量
950g
生産年
2024年
豆のもどし方
豆のもどし方・煮方 → こちら
ステンレスボトルで簡単な豆(少量)のもどし方 → こちら
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